澳门葡京网赌游戏
麦克奈尔澳门葡京网赌游戏，2024
主要: 生物化学，分子和细胞生物学
导师: Dr. Krisztina巴尔加
研究题目: 植物抗冻蛋白的冻融保护特性研究
文摘:
冻干法, 或冷冻干燥, 是蛋白质制品的重要保存方法吗, 比如蛋白质药物. 然而, 冻干法给蛋白质带来了冷冻和干燥的压力，这些压力会损害蛋白质. 拟议的工作旨在确定是否 An法新社, 一种从阔叶沙漠灌木中分离出来的类似脱水的抗冻蛋白, 能保护对冷敏感的乳酸脱氢酶免受冻干损伤吗. 假设是由于 An法新社's homology to dehydrins that it can protect other proteins against both freezing and dehydration damages; however, 有有限的前期研究探讨是否 An法新社可以防止脱水引起的损伤. 乳酸氢化酶将作为模型酶 An法新社作为一种乳酸脱氢酶，对冷冻和脱水都很敏感. 预计 An法新社可能是一种有效的保护蛋白质免受冻干的添加剂, 允许更广泛地使用冻干作为蛋白质产品的防腐技术.
分享
