主要研究 今天

自2000年的Frank Zagami和1999年的Maryann Zagami夫妇在纽马克特(Newmarket)开设了Deciduous Brewing啤酒厂以来，他们在八年里构思并酿造了许多独特的啤酒. 他们为每一种口味的提炼而感到自豪，直到达到他们一丝不苟的标准.

然而，他们最新的版本令人难忘的原因远远超出了罐子里的东西.

弗兰克和玛丽安是高中同学，但在来到主要研究之前只是朋友, 他们的关系是在哪里发展起来的. So, 太, 他们和大学有关系吗, 无论是在校期间还是之后的几年, 所以当最近有机会与主要研究 Athletics合作推出一款联名啤酒时, 这对夫妇迫不及待地想要结婚.

结果将于本周上架，并在主要研究的体育场馆上架. 是加油猫!, a 6.酒精度为2%的新英格兰风格IPA，带有柑橘味，“易碎”,这句话对扎格米夫妇来说意义深远, 当他们第一次冒险在当地创业时，谁能想到他们创造的啤酒能在母校买到呢.

“人们谈论完成遗愿清单上的事情，并有神奇的事情发生在他们身上，把他们生活的不同部分结合在一起, 这次合作对我们来说就是这样. 我们是骄傲的野猫队, 我们非常兴奋能把我们的商业生活和个人生活结合起来，创造出这款啤酒."

“人们谈论完成遗愿清单上的事情，并有神奇的事情发生在他们身上，把他们生活的不同部分结合在一起, 这次合作对我们来说就是这样,玛丽安说. “这是非常情绪化的, 这对我们来说是非常私人的——我们是野猫队的骄傲, 我们非常兴奋能把我们的商业生活和个人生活结合起来，创造出这款啤酒.”

这款啤酒将在Deciduous商店出售，并将在达勒姆的几个地方出售, 包括野猫体育场和基汽车集团综合大楼的惠特莫尔中心. 去的猫! 周二正式亮相，正好赶上10月9日开学的返校周末. 13.

弗兰克说:“我们都是澳门葡京网赌游戏的毕业生，我们一直都有一颗在那里的心。. “不知何故，这一切都聚集在一起.”

如果没有新罕布什尔经销商(NHD)和弗兰克的一位老室友，这部电影不可能完全走到一起. 泰勒凯利, NHD的营销副总裁, 在项目取得成果和啤酒进入达勒姆市场方面发挥了关键作用. 他也曾经和弗兰克宣誓加入同一个兄弟会，并在路上花了一些时间和他分享一个地址.

“我从1995年秋天就认识弗兰克和玛丽安了，当时我们都来到了校园，正是这28年的友谊让我们的商业关系翻开了新的篇章,凯利说。. “主要研究在NHD的根源中具有特殊的地位, 因此，能够进一步加强与Deciduous和主要研究的联系是非常有意义的.”

Kelly指出，NHD已经与主要研究和主要研究 Athletics合作了几十年，并将此归功于Demi Kneeland, Wildcat 体育 Properties (主要研究 Athletics的多媒体和赞助权持有者)的总经理，感谢她的兴趣和一贯的合作. 但在艾莉森·里奇(Allison Rich)于2022年加入主要研究担任体育主管后不久，这种最近的合作关系才真正开始升温.

“去年一切都很顺利, 艾莉森作为新广告的到来, 落叶继续生长，我和黛米正在寻找合适的啤酒合作伙伴,凯利说。. “当我知道弗兰克和玛丽安已经准备好在这个层面上合作的时候, 这是野猫队的天作之合.”

这款联合品牌啤酒代表了弗兰克和玛丽安的最新里程碑, 2015年，是谁做出了一个大胆的决定，放弃之前的职业生涯，在当地开了一家新贵啤酒厂. 弗兰克一直在医疗保健分析部门工作，而玛丽安在抽出时间抚养孩子后正准备重返教师岗位，就在这时，他们动了搬家的扳机.

弗兰克说，这对夫妇曾尝试过家庭酿造，“只是对精酿啤酒有一种热情”.

“我们很幸运，一开始就得到了很多支持，”玛丽安说. “我们怀着一种强烈的热情，在不妥协的情况下，以最好的方式酿造各种各样的啤酒. 我们不会把任何东西投放到市场上，因为我们不是110%地负责, 这就是我们过去八年的使命.”

这对夫妇为他们的啤酒想出了所有的口味概念, 弗兰克负责所有的食谱开发和完成的风味档案. 他还负责所有的酿造工作，直到大约三年前, 他说, 当他们有能力雇佣额外的帮手时.

在相对较短的时间内，他们不得不应对新冠疫情和精酿啤酒行业的变化浪潮, 但他们的业务——以及他们的关系——继续发展壮大.

“我们决定要全力以赴，就像我们做的每件事一样,玛丽安说. “我们是斗士——我们经历了行业内的许多风暴，但我们仍然坚持下去. 我们一天24小时都在一起工作.”

“我们仍然喜欢在工作之余一起出去玩, 如果你能想象的话,弗兰克打趣道。.

当他们意识到有可能与主要研究合作生产啤酒时, 他们联系了澳门葡京网赌游戏体育系的一些人，开始着手这项工作. 在得到最终的配方并浏览标签制作过程之后, 成品正式准备好了.

去的猫! 将在野猫体育场的橄榄球赛和Key Auto Group Complex的Whittemore中心的曲棍球赛期间出售, 弗兰克和玛丽安仍在努力为他们第一次在他们的旅程真正开始的校园里点一杯自己的啤酒做准备.

“你真的无法解释它——没有真正的语言来形容它，”弗兰克说. “但这非常令人兴奋. 我们很高兴这一切都成功了，这将是一段旅程!”

去的猫! 将在达勒姆的以下地点以草稿形式供应:Ciao Trattoria和Wine Bar, 克拉克美国小酒馆, 啤酒花+研磨, 利比酒吧和烧烤店, 三烟囱客栈, 潮汐酒吧和野猫披萨. 四包Go ' Cats! 除以下地点外，还可在杜伦的落叶酿造公司购买, 赫纳夫德, 主要街道便利, 大学市场与大学市场2.